Talaan ng mga Nilalaman:

Ang Aming Mga Paboritong Boozy Popsicles, Slushies, at Float
Ang Aming Mga Paboritong Boozy Popsicles, Slushies, at Float
Anonim

I-freeze ang iyong utak at tunawin ang iyong mga inhibitions sa isa sa mga masarap na frozen-drink recipe para sa mga matatanda

Kung gusto mo ng magandang nutritional advice, huwag nang magbasa pa. Ngunit kung gusto mo ng hindi kapani-paniwalang paraan para magpalamig at mag-ehersisyo ang iyong atay, makinig: Boozy slushies at popsicles ang kailangan mo pagkatapos ng mainit na summer workout.

Malamig sila. Ang mga ito ay nagre-refresh. Gumagamit sila ng mga popsicle molds na binili mo anim na taon na ang nakakaraan ngunit hindi kailanman aktwal na pinindot sa serbisyo. Kaya kunin ang iyong blender at isang ice cube tray, at maghanda upang talunin ang init sa mga boozy frozen treat na ito.

Whisky Orange Julius

Tawagin natin ang isang ito kung ano ito: isang spiked smoothie. Ang recipe na ito ay kagandahang-loob ni Amanda Beckwith, na gumagawa ng marami sa mixology para sa Virginia Distillery Company. Ang huling produkto ay fruity, creamy, at lubos na nakakapreskong.

Mga sangkap

  • 6 ounces frozen orange juice concentrate
  • 1 tasang gatas na gusto mo (Almond o gata ng niyog ay gumagana nang maayos. Gumamit ng iba't ibang pinatamis kung gusto mo ang iyong mga inumin na mas matamis.)
  • 1 kutsarita vanilla extract
  • 1/3 tasa ng asukal o 3 kutsarang pulot (Ayusin ang recipe kung kinakailangan para sa iyong pansariling panlasa.)
  • 4 ounces Port Cask Tapos Virginia-Highland Whisky
  • 8 ice cubes

Mga direksyon

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa blender, idagdag ang huling yelo. Blitz hanggang makinis. Ibuhos at tamasahin.

Blueberry Lemonade Ice Pops

Naaalala mo ba noong araw kung kailan natapos ang pagsasanay sa soccer na may mga fluorescent-colored ice pops? Well, salamat kay Grant Somerdyk, general manager at head bartender sa Tiki, isang bar sa Philadelphia, bumalik ang mga ice pop. Sinabi ni Somerdyk na nag-pops ang yelo-alam mo, ang mga napipiga na plastic na tubo ng frozen na matamis na likido na direktang sinisipsip mula sa pouch-ay ang perpektong sisidlan para sa booze, dahil ang alkohol ay nagyeyelo sa mas mababang temperatura kaysa sa tubig. Depende sa kung gaano kalakas ang iyong recipe, ang mas mababang punto ng pagyeyelo na iyon ay maaaring magresulta sa mga popsicle na hindi matigas hanggang sa itaas. Ngunit sa isang ice pop, talagang hindi mahalaga.

Mga sangkap

  • 1 tasa ng blueberry vodka
  • 1 tasang tubig
  • 1 tasa ng lemon juice
  • 1 tasang simpleng syrup

Mga direksyon

Pagsamahin ang lahat ng sangkap at ihalo. Ibuhos ang timpla sa mga ice pop bag (magagamit sa Amazon). I-freeze hanggang solid.

Ang Root Beer Float Daiquiri ng Blue Oak BBQ

Lalong gumaganda ang pagiging adulto kapag sa wakas ay aminin mo sa iyong sarili na talagang mahilig ka sa mga pagkaing pambata tulad ng chicken nuggets at root beer floats. Ang recipe na ito, mula sa New Orleans barbecue joint Blue Oak BBQ, ay mas kawili-wili kaysa sa mga float ng iyong pagkabata, salamat sa pagdaragdag ng sariwang lime juice at whisky. Isang tala: Mula sa isang texture na pananaw, ito ay mas milkshake kaysa float. Nangangako kami na mamahalin mo pa rin ito.

Mga sangkap

  • Root beer (sapat para punan ang isang ice cube tray)
  • 16 onsa ng gatas
  • 8 ounces natunaw na vanilla ice cream
  • 4 na onsa ng soda na tubig
  • 1 onsa sariwang katas ng kalamansi
  • 8 onsa ng iyong paboritong whisky

Mga direksyon

Magsimula sa pamamagitan ng pagyeyelo ng isang ice cube tray na puno ng root beer. Idagdag ang frozen root beer cubes sa isang blender, pagkatapos ay idagdag ang gatas, ice cream, soda water, lime juice, at whisky. Haluin hanggang makinis. Kung gusto mo ng mas manipis na pagkakapare-pareho, maaari kang palaging magdagdag ng higit pang root beer.

Ang Bloody Mary Popsicles ni Justin Harter

Si Justin Harter ang lumikha ng City Sticks, isang haute popsicle company na nakabase sa New York City. Ang sabi niya, kahit anong lasa ng popsicle na ibinebenta niya ay maaaring gawin gamit ang alkohol. Para sa iyo na hindi naghuhukay ng matamis, ito ang perpektong alternatibo.

Mga sangkap

  • 14.5-onsa na buong binalatan na kamatis ng San Marzano
  • 3 ounces vodka (gusto ni Harter ang New Amsterdam 80 Proof.)
  • 3 kutsarang Valentina Mexican hot sauce (Kung hindi mo mahanap ang brand na ito, gamitin ang gusto mo.)
  • 1 onsa simpleng syrup
  • 4 onsa Clamato
  • 2 onsa V8 na katas ng gulay
  • 2 kutsarita ng malunggay
  • Juice ng isang lemon
  • 1 kutsarang Worcestershire sauce
  • Asin at paminta para lumasa
  • Anim na 5-pulgadang piraso ng kintsay

Mga direksyon

Idagdag ang mga kamatis, vodka, at mainit na sarsa sa isang blender at ihalo hanggang makinis. (Kung gusto mo ng spicier bloody mary, magdagdag ng mas mainit na sauce). Idagdag ang natitirang mga sangkap sa blender at ihalo nang malumanay hanggang sa pinagsama. Hatiin ang timpla sa anim na popsicle molds at ilagay ang mga tangkay ng kintsay sa halip na mga popsicle sticks (pag-aayos ng haba upang magkasya sa amag). I-freeze sa loob ng 24 na oras.

Ang L. A. Jackson Frosé

Sa mahalumigmig na mga gabi ng tag-araw sa magarbong Thompson Hotel sa Nashville, Tennessee, ang mga bisita ay pumunta sa bar, tinawag ang L. A. Jackson, at humingi ng isang bagay na sobrang nakakapresko. Para sa bartender na si Mario Salas, ang inuming iyon ay ang Frosé-o isang frozen na rosé.

Mga sangkap

  • 5 onsa rosé
  • 1/4 onsa sariwang katas ng dayap
  • 1.5 ounces strawberry syrup

Mga direksyon

Paghaluin ang lahat ng sangkap, pagkatapos ay ibuhos ang timpla sa isang ice cube tray. Hayaang mag-freeze hanggang solid, pagkatapos ay ihalo ang mga cube sa isang blender. Ang recipe ay gumagawa ng isang baso.

Ang Wyo Wild Sloshie

Kung bumisita ka kamakailan sa Jackson Hole, Wyoming, malamang na napansin mo na ang buong bayan (at karamihan sa Wyoming, talaga) ay nahuhumaling sa "sloshies," o booze slushies. Ang sloshie na ito ay kagandahang-loob ni Gavin Fine, isang lokal na restaurateur na nagpaplanong ihain ito (at isang grupo ng iba pang beer sloshie) sa kanyang bagong Roadhouse Pub and Eatery.

Mga sangkap

  • 1.5 ounces Wyoming Whisky
  • 2 ounces Roadhouse Brewing Co. Dreaded Beast (Kung hindi mo makuha ang iyong mga kamay dito, isa pang American imperial stout ang gagawin.)
  • 1 onsa Wyoming molasses water (Ito ay isang lokal na concoction, ngunit ito ay karaniwang simpleng syrup na gawa sa molasses bilang kapalit ng asukal.)
  • Snake River Brewing Co. cold-brew na kape (Muli, maaari kang mag-subsub ng isa pang brand kung hindi mo makuha ang isang ito.)
  • Ice para i-blend

Mga direksyon

Punan ang isang baso ng yelo. Idagdag ang whisky, stout, at tubig, pagkatapos ay itaas na may malamig na brew. Itapon ang buong bagay sa blender at i-blitz ito. "Magdagdag ng cream kung isa kang slicker ng lungsod," sabi ni Fine.

Inirerekumendang: