Ano ang iyong opinyon sa Outback Oven?
Ano ang iyong opinyon sa Outback Oven?
Anonim

Ano ang opinyon mo sa Backpacker's Pantry Outback Oven? Ang Outback Oven ba ay talagang mahusay na nagluluto at nakakatipid din ng gasolina para sa pagluluto ng tradisyonal na grub? Pagkatapos ng isang milyong pagkain ng mac at keso, ren, gorp, at mga pinatuyong prutas, ang mga Ziploc na may dalang pagkain ay nagsimulang magmukhang mas katakam-takam kaysa sa pagkain sa loob. Ang ideya ng kainan sa mainit na cinnon roll, sariwang pita bread, pot pie, o (gasp!) brownies ay nagpapaisip sa akin kung talagang gumagana ang Outback Oven o kung isa lang itong maling akala ng mga hiker? Ed Beaudry Laurel, Maryland

Ang pananaw ko sa Outback Oven ay ito: Ito ang pinakamalaking kontribusyon sa backpacking cuisine mula noong freeze-dried spaghetti. Sa tamang mga kamay, lubos nitong binabago ang pagluluto sa lugar ng kamping, na nalampasan kahit ang mas mabigat na Dutch oven sa versatility at kalidad ng output. Alam ng karamihan sa mga mambabasa ang mga pangunahing kaalaman nito: Ito ay talagang isang non-stick na kawali na may angkop na takip, isang heat shield sa ibaba, at isang hood na napupunta sa buong kagamitan. Inilagay sa isang kalan, ito ay nagiging isang convection oven, na gumagamit ng daloy ng mainit na hangin, hindi lamang init, upang maghurno ng pagkain. Anumang bagay na iluluto mo sa oven sa bahay, maaari kang maghurno sa Outback Oven na tinapay, biskwit, pizza, brownies, frittatas. Talaga, ang tanging limitasyon ay ang imahinasyon ng iyong chef.

Dalawang caveat. Una, hindi ito gagana sa isang kalan na may burner sa itaas ng fuel canister - sa mga kalan lamang na nasa gilid ang bote ng gasolina. Pangalawa, mapapansin mong sinabi kong gumagana ito nang maayos "sa mga tamang kamay." Ito ay medyo maselan, at nangangailangan ng ilang kasanayan at kasanayan upang makuha ang kaalaman kung paano itakda nang tama ang temperatura. Kung ang isang tao ay gumugulong-gulong sa kusina ng bahay, hindi malulutas ng Outback Oven ang maraming problema.

Isang hanay ng mga premixed na pagkain ang inihanda para sa Outback Oven, tulad ng Chicken Pot Pie at Blueberry Scone Mix. Ang mga pangunahing pagkain ay idinisenyo upang pakainin ang dalawa, kahit na sa aking karanasan ay medyo magaan. Ang inirerekomenda ko ay laktawan mo ang mga premixed na bagay at matutong mag-adapt ng mga recipe sa bahay para sa Outback Oven. Kahit na ang backpacking, isang pangunahing seleksyon ng mga item - harina, baking powder, asin, kaunting langis ng oliba, ilang mga nakaraang kamatis - ang naglalagay sa iyo sa kurso upang talagang i-upgrade ang iyong menu. Para sa mga maikling biyahe kung saan gusto mong magkaroon ng espesyal na pagkain, maaari kang mag-empake ng prosciutto, keso, itlog, lahat ng uri ng bagay para sa pizza o isang espesyal na almusal. Tingnan din ang mga istante ng grocery para sa maraming magagandang pre-mixed na pagkain din; mas mura ang mga ito kaysa sa mga bagay na binibili mo sa tindahan ng kamping.

Bon appetit!

Inirerekumendang: